(1) Uvod
Prodaje se sustav mikro pivovare "Ključ u ruke"
Većina instalacija pivovare u restoranima, barovima i hotelima koristila je mikropivovare. Oprema za pivovare Boben Micro instalira se na rješenje kupceve tvrtke "ključ u ruke". Micet je postigao suradnju s mnogim pivovarama širom svijeta. Možemo dizajnirati i proizvoditi profesionalne spremnike i sustave za pivovare, podrumsku opremu i druge složene pivovare. Micet ima desetljeća iskustva u pivarstvu piva, proizvodnji sanitarnih sustava od nehrđajućeg čelika i integriranim sustavima automatizacije i upravljanja.
(2) Prednosti proizvoda
1. Možemo prilagoditi dizajn opreme prema načinu kuhanja kupca, a kuhanje vrsta piva može učiniti pivo najvišim do 33 Platoa.
2. All Construction koristi visokokvalitetni SUS 304 nehrđajući čelik prehrambene kvalitete, sve cijevi su SUS304, savršena unutarnja ljuska od 3 mm i vanjska ljuska od 2 mm.
3. Svi spremnici opremljeni su posebno dizajniranim jaknama kako bi se osigurala učinkovitost grijanja i hlađenja. I stožasti vrh i dno ljuske imaju jakne, razmjenjivačka područja su dovoljno velika.
4. Prostor za glavu naših spremnika je mnogo veći, ukupni volumen ne uključuje prostor za glavu poklopca.
5. 100% TIG postupak zavarivanja za zavarivanje spremnika, zavarivanje jakni potpuno je zavarivanje vodom, jednolična rupičasta rashladna jakna kako bi se osiguralo da ne curi i dug i dug vijek trajanja, zavareni pasivizirani!
6. Naše poliranje je cjelokupno poliranje zrcala, poliranje 6 puta kako bi Ra 0.4um ogledalo završilo, može očistiti 360 ° bez slijepih ulica.
7. Ispitivanje jakne 12 sati zrakom i vodom, tlak za ispitivanje jakne je 5Bar, unutarnji tlak ispitivanja ljuske je 4Bar, a prije pakiranja imat ćemo i 48 sati ispitivanja vode.
8. Strogi sustav kontrole kvalitete i inspekcije procesa i ispitivanja procesa, koji će svi zapisi o testiranju pokazati na našim podacima sa zakašnjelom isporukom spremnika, uz provjeru popisa i serijskih brojeva za praćenje.
9. Inzistiramo na vrhunskoj liniji proizvoda za proizvodnju naših spremnika, a sve komponente poput hladnjaka, izmjenjivača, parnog kotla i sustava kontrole elektronike Schneider / ABB usvajaju međunarodne marke kako bi osigurale kvalitetu i praktičnu naknadnu prodaju.
(3) Parametri proizvoda
Izlaz/kuhanje | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Skuhaj/Tjedan | 2~ 6 | ||||||||
Izlaz/tjedan | 10~ 30HL | 16~ 48HL | 20~ 60HL | 30~ 90HL | 40~ 120HL | 150~ 300HL | 180~ 360HL | 210~ 420HL | 240~ 360HL |
Zahtjev za područjem | <> | <> | <> | <> | <> | <> | <> | <> | <> |
Majstor za pripremu | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Materijal | Unutarnja ljuska: SUS304; TH=3mm; Vanjska ljuska:SUS304; TH=2mm / crveni bakar | ||||||||
Grijanje | Električna/ Steam / Izravna vatra za opcionalno | ||||||||
Voltaža | 3 faza/380(220, 415,440...) v/50 (60)Hz | ||||||||
(4) Konfiguracija opreme za mikro pivovare
Sustav glodanja | Malt Miller | 300-500 kg/h | 1 kom |
Puž (opcija) | Sposobnost je 1.000-1.500 kg/h | 1 kom | |
Hopper(opcija) | Volumen je 0,5m³, SUS 304 s predmašačem | 1 kom | |
Brewhouse sustav | Mash Tun / Lauter Tenk | Volumen je 1000L, s lažnim dnom, grantom, rakerom s motorom | 1 kom |
Spremnik za čajnik / Whirlpool | Volumen je 1000L, električno grijanje | 1 kom | |
HLT spremnik za vodu | Volumen je 2000L, električno grijanje | 1 kom | |
| Uključuje pločasti izmjenjivač topline, pumpu za sladovinu, motore, filtar hmelja, spremnik za dodavanje kvasca, uređaj za kisik i cjevovode | |||
Sustav fermentacije | Fermentori | Volumen je 1000L ili 2000L (dvostruke serije) | 6 kom |
BBT (opcija) | Volumen je 1000L ili 2000L (dvostruke serije) | 2 kom | |
| Ruka za regale, okretni ventil, manometar, karbonizacijski kamen, uzorak ventila | |||
Sustav hlađenja | Spremnik glikola | Volumen 1000L ili 2500L | 1 kom |
Spremnik za hladnu vodu (opcija) | Volumen 2000L, hlađen spremnikom glikola | 1 kom | |
Hladnjak | 5HP, Copeland | 1 kom | |
Sustav čišćenja | CIP | 50L dva spremnika, grijana električnim, s pumpom i kolicima | 1 kom |
Upravljački sustav | Upravljački ormar | PLC zaslon osjetljiv na dodir ili PID kontroler | 1 kom |
(5) Prikaz proizvoda
Mikro pivovaraBrewhouse Sustav:
Sustav fermentacije:
