Poznavanje viskija

Nedavno smo u Shanghai Bobenu dočekali delegaciju klijenata iz Chicaga, SAD. U našem postrojenju, dvije su strane održale-duboke tehničke rasprave o opremi za destilaciju, spremnicima za fermentaci...

Europski klijent destilerije nedavno je posjetio tvornicu Shanghai Bobena nakon što se raspitao o višenamjenskoj opremi za destilaciju od 1000L. Klijent je visoko prepoznao Bobenove proizvodne spos...

Kao i sva destilirana alkoholna pića, rakija ima dobru, srednju i lošu kvalitetu. Predstavnik dobre rakije je francuski konjak. Prema tradicionalnim metodama, fermentira se iz soka od grožđa, desti...

Shanghai Boben nedavno je dovršio seriju prilagođene opreme za destilaciju i fermentaciju, uključujući jedinicu za grubu destilaciju od 500-galona, ​​jedinicu za rektifikaciju od 250-galona, ​​spre...

Ruski klijent posjetio Shanghai Boben radi rasprave o džinu i-rješenju za preradu kukuruza 1. travnja, izaslanstvo ruskih klijenata posjetilo je tvornicu Shanghai Boben kako bi obavili-dubinski pre...

Da bismo razumjeli gin, prvo je potrebno razjasniti njegov odnos s "juniper ginom": relevantno zakonodavstvo EU (Ec110-2008) jasno je klasificiralo gin, nizozemski gin i razne lokalne ginove u kate...

I dok Cognac i Armagnac predstavljaju francusku izvrsnost brendija, njihove se metode destilacije oštro razlikuju: Armagnac je 1761. usvojio destilatore u stupcima za jednostruku destilaciju, ali C...

Kao što mnogi znaju, tijekom destilacije viskija, bakar u loncu i dalje reagira sa sumpornim spojevima u duhu. Ova reakcija prirodno uzrokuje postupni gubitak bakra iz mirnog. Uz to, kako bi se izb...

Stupovi STROM: Ključ premium votke i tehnologiju koja je revolucionirala destilaciju izvan svjetskog tržišta vrhunskih alkoholnih pića, revolucija u destilaciji se tiho odvija. Stupac još uvijek (i...

U - dubinski pogled na viski koji je još uvijek u svijetu viskija, ako su sirovi sastojci njegovo tijelo i krv, onda je i dalje srce koje oblikuje njegovu dušu. Njegov oblik, veličina i izrada izra...

Bourbon viski je vrsta američkog viskija, prvenstveno izrađenog od najmanje 51% kukuruza. Malt viski, s druge strane, obično je povezan sa viskijem (napisanim bez 'e').

Viski još uvijek životni život: Utjecaj na čimbenike i usporedbu industrije tijekom postupka destilacije viskija, bakar i dalje kemijski reagira sa sulfidima u viskiju, a redovito čišćenje također ...