Vrste destilacijskih kolona
Korištenjem svojstva da svaka komponenta u fermentacijskoj smjesi ima različitu hlapljivost, tj. različite tlakove pare svake komponente pri istoj temperaturi, tvari niskog vrelišta i tvari visokog vrelišta u tekućini se odvajaju, čime se postiže svrha destilacije.
Destilacijski stupac se uglavnom koristi za destilaciju, koristeći razlike u vrelištima za odvajanje tvari. Destilacijske kolone uglavnom se dijele na pločaste kolone iZapakiranstupci. Tanjurstupacje relativno čest, a njegova se struktura može podijeliti u tri dijela: ploča, reboiler i kondenzator.
Tanjurstupci
Tanjurstupcidijele se na sljedeće različite vrste prema svojoj strukturi:
Toranj s mjehurićima
Toranj za sito
Toranj plovnog ventila
Jezična pločastupcii toranj s plutajućom jezičnom pločom
Toranj s protočnom pločom
Zapakiranstupci
Zapakirano tijelo tornja nema razlike i uspravni je cilindar. Ali može se razlikovati prema različitim metodama punjenja:
Bulk punilo
Integralni materijal za ispunu (obična ispuna)
