Što se tiče opreme za proizvodnju vina, ako je podijeljena po materijalu, oprema za proizvodnju vina može se podijeliti na opremu za proizvodnju vina od drveta, opremu za proizvodnju vina od opeke i betona, opremu za proizvodnju vina od nehrđajućeg čelika, aluminijsku opremu za proizvodnju vina, opremu za proizvodnju limenog vina itd. Danas samo oprema za pripremu piva od nehrđajućeg čelika i oprema za kuhanje od aluminija zauzimaju glavno tržište. Vjerujem da će se mnogi pitati koja je vrsta opreme bolja? Što je povoljnije?
Prije svega, oprema za pivarstvo od drva i oprema za miješanje piva od opeke su drevna tradicionalna oprema za pivarstvo. Zbog njihove slabe nepropusnosti, velikog volumena, otežane migracije i niskog iskorištavanja alkoholnih pića, tržište ih je postupno eliminiralo. Kako je oprema za proizvodnju likera postupno nestajala s tržišta, oprema za proizvodnju limenih pića nije se mogla popularizirati zbog svoje visoke cijene.
Prije svega, aluminijska oprema za pripremu piva još uvijek zauzima veliki tržišni udio, uglavnom zbog niske gustoće aluminija, pa je aluminijska oprema za kuhanje obično vrlo lagana i laka za rukovanje. Aluminij ima dobru toplinsku vodljivost, tako da aluminijska oprema za proizvodnju vina ima visoku toplinsku učinkovitost, štedi gorivo i brzo proizvodi vino. Cijena aluminija je niska, pa je oprema za proizvodnju aluminijskih vina relativno jeftina i lako prepoznatljiva od strane potrošača.
Drugo, još jedna oprema za pripremu piva od nehrđajućeg čelika igra važnu ulogu na tržištu opreme za pripremu piva. Nehrđajući čelik ima visoki sjaj, visoku tvrdoću, otpornost na habanje, dobru otpornost na koroziju, otpornost na oksidaciju pri visokim temperaturama, visoku čvrstoću, izdržljivost, gotovo da nema zrna za zavarivanje nakon poliranja, lijep izgled, pa je omiljen kod potrošača.
Stoga, uzimajući u obzir različite čimbenike, ima li aluminijska oprema za pripremu piva ili oprema za kuhanje od nehrđajućeg čelika svoje prednosti, teško je odrediti koji materijal opreme za pripremu piva ima svoje prednosti. Između njih dvoje nema dobre izreke. Tek kada su pomiješane i praktične, mogu postati idealna oprema za pripremu piva u očima potrošača.
