Dvostruka retorta

Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd profesionalni je proizvođač opreme za destilaciju i opreme za pivovare.

Nudimo od 2L do 20000L ili više proizvoda prilagođenih veličina.

Naši se proizvodi mogu koristiti za destilaciju viskija, brendija, votke, ruma, džina itd.

Dostupni su dizajn opreme, crtež, izgled, instalacija, obuka i održavanje.

 

 

Ovaj mali destilator napravljen je od crvenog bakra.

Pogodan je za destilaciju eteričnog ulja i hidrosola, visokokvalitetnog likera, ruma, rakije, votke, džina, viskija, vina od grožđa, rižinog vina itd.

može se prilagoditi kao električno ili parno grijanje

isporučujemo i parne kotlove na različite načine grijanja

Veličina opreme za destilaciju može se prilagoditi kako bi odgovarala svakoj dimenziji zgrade destilerije

 

Destilacija ruma može se isporučiti u različitim vrstama: destilacija ruma u jednom loncu, u dva lonca, u tri lonca itd., može biti s ruflux kolonom ili bez kolone prema zahtjevu kupca.

 

prateća oprema: može se opremiti drugim predmetima kao što su

fermentor,

kanad za kašu, sustav hlađenja i sustav parnog grijanja, prijemni spremnici, parni kotao, sustav hlađenja.

 

Dvostruka retorta

 

RAZLIČITE VRSTE RESTITURA ZA RUM

 

Rum, omiljeno alkoholno piće u kojem se uživa diljem svijeta, duguje svoje jedinstvene okuse i karakteristike različitim proizvodnim metodama koje koriste destilerije. Jedan od ključnih aspekata procesa proizvodnje ruma je vrsta još uvijek korištenog tijekom destilacije. U ovom ćemo članku proniknuti u različite vrste destiliranih rumova i kako one doprinose različitim profilima rumova koje poznajemo i volimo.

 

1. Pot Stills

Mnoge destilerije danas naširoko koriste kotlove za destilaciju ruma kao metodu destilacije. Ove destilacijske posude obično su izrađene od bakra i nalikuju velikim kotlićima. Fermentirana melasa ili sok od šećerne trske zagrijavaju se u loncu, a nastala para se skuplja i kondenzira natrag u tekućinu. Destilatori daju rum s više okusa i punijeg tijela zbog zadržavanja kongenera, spojeva odgovornih za jedinstveni okus i aromu žestokog pića. Rumovi napravljeni u loncima često pokazuju teži, složeniji profil s notama voća, začina i melase.

 

2. Retorte za destiliranje

Retorta se vjerojatno najviše povezuje s namjenskom proizvodnjom ruma. Njegov dizajn jednostavno je evolucija destilerije.
Budući da se jednom destilacijom može postići samo 45% alkohola od 8-10% ispiranja, druga destilacija je uvijek nužna. Budući da je drugi ciklus destilacije dugotrajan i skup, dizajn je evoluirao da se postavi lonac između Lyne kraka i kondenzatora gdje bi se alkoholna para kondenzirala i ponovno isparila zbog temperature ulazne alkoholne pare. Što je više retorti postavljenih "u redu", to se više žestokog pića destilira, što daje punu snagu žestokog pića u jednom ciklusu destilacije.

 

3. Stupac Slike

Destilatori u stupcu, također poznati kao kontinuirani destilatori ili Coffey destilatori, modernija su i učinkovitija metoda destilacije ruma. Ovi visoki, cilindrični destilatori sastoje se od više komora naslaganih jedna na drugu. Fermentirana tekućina dovodi se u gornji dio destilacijske komore i postupno se spušta kroz komore, dok se para uvodi s dna. Kako tekućina i para međusobno djeluju, alkohol isparava i skuplja se na različitim točkama duž stupca. Destilatori u koloni omogućuju dosljedniji proces destilacije, što rezultira lakšim, neutralnijim rumom s višim udjelom alkohola. Rumovi proizvedeni pomoću destilatora često se koriste kao baza za miješane rumove ili u koktelima.

 

4. Hibridne fotografije

Neke destilerije koriste kombinaciju lonaca i destilenata za stvaranje jedinstvenih profila ruma. U ovoj metodi, rum se najprije destilira u destilacijskoj koloni kako bi se uhvatili željeni okusi i arome, a zatim se dalje pročišćava u koloni kako bi se postigla određena jačina ili karakter. Poput retorte, hibridni pristup omogućuje destilatorima da destiliraju svoje alkoholno piće u jednom ciklusu, ali uz više kontrole.

 

5. Batch kuhalo za kuhanje

Batch destilatori za kuhanje vode varijanta su tradicionalnih destilatora za kuhanje vode, s omotačem koji se grije parom i okružuje kotlić. Ovaj dizajn omogućuje nježniji i kontroliraniji proces zagrijavanja, smanjujući rizik od opekotina melase ili soka šećerne trske. Batch kotlovi za kuhanje poznati su po proizvodnji glatkih, dobro uravnoteženih rumova s ​​čistim završetkom.

 

6. Vakuumski aparati

Vakuumski destilatori su relativno nova inovacija. Ovi destilatori rade pod smanjenim tlakom, omogućujući fermentiranoj tekućini da vrije na nižoj temperaturi. Ovaj postupak nježne destilacije smanjuje rizik od stvaranja oštrih ili gorkih nota u konačnom proizvodu. Rumove napravljene pomoću vakuumskih destilatora često karakterizira nježan, nijansiran profil okusa i ugodan osjećaj u ustima.

Vrsta koja se još koristi u proizvodnji ruma igra značajnu ulogu u oblikovanju okusa, mirisa i ukupnog karaktera konačnog proizvoda. Od tradicionalnih destilacijskih kotlova koji daju bogate, složene rumove do modernih destilacijskih kotlova koji proizvode lakša, neutralnija žestoka pića, svaka metoda destilacije doprinosi raznolikoj paleti rumova dostupnih na tržištu. Dok istražujete svijet ruma, odvojite trenutak da cijenite umijeće i stručnost svake boce i uživajte u jedinstvenim kvalitetama koje daju različiti destilatori ruma

 

 

 

Boben Light Industry Machinery Equipment proizvođač je opreme za destilaciju sa sjedištem u Kini. Isporučujemo cijeli niz opreme kao što su kućni i komercijalni destilatori, kotlovi, fermentori, sanitarne armature i više. Naš cilj nije samo isporuka kvalitetne, cjenovno pristupačne opreme, već i bliska suradnja sa stalnim korisnicima kako bismo u industriju unijeli inovacije.
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com

what'sapp broj: +86 18072880323

 

① Uvod

Rum se obično proizvodi od nusproizvoda šećerne trske, poput melase ili izravno od soka šećerne trske ili smeđeg šećera. Destilat zatim odležava u hrastovim bačvama radi boje i okusa. Alkohol potječe s Kariba i Latinske Amerike, gdje se i danas proizvodi većina ruma jer je područje bogato šećernom trskom i šećernom repom. Melasa je tamni, slatki nusproizvod sličan sirupu koji se dobiva ekstrakcijom šećera iz šećerne trske i šećerne repe. Melasa se razlikuje prema količini šećera i načinu ekstrakcije te starosti biljke

Laka industrija Boben također je usredotočena i posvećena proizvodnji opreme za destilerije bakrenog ruma i isporučuje mnogim inozemnim klijentima različite vrste opreme za destilerije ruma.

 

 

② Značajka i prednost

Koristite crveni bakar

Bakar ima dobru toplinsku vodljivost,

Katalizator za reakciju esterifikacije

Dobra otpornost na koroziju prema kiselosti sirovog vina

Može stvoriti maslačnu kiselinu, octenu kiselinu, laurinsku kiselinu i tako dalje od netopljive bakrene soli i taloga.

 

④ Specifikacija

Parametar:

 

⑤Primjena

proizvodni pogon,

Kućna upotreba,

Maloprodaja,

Tvornica hrane i pića

Restoran,

 

⑥ Usluga

Usluga prije prodaje:

1. Bez davanja ponuda, zanatskih i tehničkih smjernica.

2. Možemo pružiti OEM usluge.

3. Također možemo napraviti prilagođavanje opreme prema potrebama kupca.

4. Proizvodi daju jednogodišnje jamstvo za glavne dijelove.

5. 100% test prije isporuke Svi proizvodi prolaze stroga ispitivanja kvalitete proizvoda prije pakiranja.

 

⑦ FAQ

P: Koliki je MOQ?
O: Ne zahtijevamo MOQ za fotografije.

P: Što se događa ako postoji oštećenje ili nedostaje artikl u mojoj narudžbi?
O: Jako se trudimo izbjeći pogreške i žao nam je ako se to dogodi, možete nas nazvati ili poslati e-poštu, mi ćemo osigurati naknadu ili besplatne zamjene što je prije moguće.

P: Mogu li posjetiti vašu radionicu?
O: Naša radionica se nalazi u Hangzhou, Zhejiang i nije daleko od željezničke stanice ili zračne luke, dobrodošli smo da nas posjetite bilo kada.

KAPICI RUMA

Rum se proizvodi fermentacijom i destilacijom melase šećerne trske ili soka šećerne trske i obično odležava u hrastovim bačvama. Rum se može

proizveden korištenjem različitih stilova destilatora od malih serija destilatora do velikih proizvodnih destilatora.

Tradicionalne destilerije ruma koriste destileriju s dva "tumpera" ili retorte. Para koja izlazi iz mlaznice ima veći ABV od mlaznica

koriste se za oplemenjivanje duha slično kao ploča u rektifikacijskoj koloni.

 

 

 

MODEL	VOLUMEN (L)	VELIČINA (MM)	MATERIJAL
BOB-RD-1500L	1500	5493X3405X4435	CRVENI BAKAR & SS304

 

 

DVOSTRUKA RETORTA POT STILLS

Fizika dvostrukih retorta pot stills i thumpers

Destilatori su najstariji oblik destilacije i nastavljaju se koristiti diljem svijeta, ali jedno od njihovih glavnih ograničenja je maksimalni ABV

koji se može postići u jednoj destilaciji je ~45% od standardnog 8-10% ABV ispiranja. Mala količina duha visoke otpornosti iz prve

destilacijatakođer će biti visoko kontaminiran spojevima s niskim vrelištem koji variraju od neugodnih do nesigurnih, tako da su tradicionalno bile potrebne najmanje dvije posude

destilacije za proizvodnju aromatičnog, pitkog alkohola.

Ali dvostruka destilacija je spora i skupa. Svaki rad zahtijeva punjenje destilatora, utrošak puno goriva za zagrijavanje i čišćenje ostataka

u loncu nakon završetka trčanja. Također zahtijeva složenu logistiku za uravnoteženje protoka sirovina kroz muljanje, fermentaciju,i destilacija

tako da se oprema učinkovito koristi. Destilacija je oduvijek bila posao vođen količinom, pa je bilo potrebno više vremena da se proizvede utrživa

što je manje novca destiler zarađivao na golemoj količini kapitala koji su uložili u svoje postrojenje, inpute i rad.

Ove vrste destilerija sada su neuobičajene, ali se još uvijek mogu naći u brojnim destilerijama ruma diljem Kariba, poput sustava dvostrukih retortiTakođer se mogu pronaći u mnogim destilerijama burbona u kombinaciji s destilacijskim aparatima pod nazivom 'doubler'ili 'lupač'. Svi izvode sekundarnu ili tercijarnu destilaciju kako bi povećali ABV izlaza bez potrebe za ručnim izvođenjem druge ili treće

destilacija.

 

 

 

 

 

                                 

 

 

   

Kao vodeća kineska opskrba opremom za destilaciju i opremom za proizvodnju piva.

Boben je jedan od najvećih proizvođača izravnih istraživanja i razvoja strojeva za destilaciju u Kini.

Nudimo strojeve za proizvodnju viskija, votke, rakije, ruma, džina i eteričnih ulja. Naši inženjeri fokusirani su na ovo područje više od 15 godina. Kompletan set dizajna bit će osiguran. Uključite dizajn opreme i izgled proizvodne linije. Također, nudimo usluge instalacije i obuke.

Naši proizvodi prolaze CE test.

 

 

 

P: Jeste li vi proizvođač?

O: Da, imamo više od 15 godina iskustva u industriji opreme za destilaciju i možemo raditi po narudžbama.

 

P: Koji je vaš MOQ?

O: Ne zahtijevamo MOQ za fotografije.

 

P: Koje je vaše vrijeme isporuke?

O: Većina artikala može se poslati u roku od 10 radnih dana, za prilagođene narudžbe obično nam je potrebno oko 15-20 radnih dana.