300L više-funkcionalna destilerija: tehničke specifikacije i inovacije
1. Jedinica za destilaciju jezgre
Kapacitet i struktura
Radni volumen: 300L|Ukupni volumen: 480L
Konstrukcija: Unutarnji sloj – 4 mm T2 prehrambeni-bakar (pojačava čistoću alkohola i okus); Srednji sloj – 5 mm nehrđajući čelik 316L (toplinska izolacija); Vanjski sloj – 3 mm nehrđajući čelik (strukturalna čvrstoća).
Sustav grijanja
Tip:Neizravno grijanje toplinske tekućine (3×10kW, ukupno 30kW)s digitalnom kontrolom temperature (±0,5 stupnjeva točnosti).
Prednost: Ravnomjerna raspodjela topline, bez prženja i kompatibilnost s više izvora topline (struja, para, plin).
Uznemirenost
Značajka:Sustav-magnetskog miješanja s kontrolom frekvencije(otporan-na eksploziju).
Prednost: Sprječava nakupljanje taloga tijekom fermentacije/destilacije, osiguravajući dosljedan prijenos topline.
2. Pročišćavanje stupaca i glava
Whisky Head
Izrada: bakar debljine 4,5 mm s ateksturirana starinska obrada.
Uloga: Uklanja sulfide za glatkija pića; pojačava zadržavanje aromatskih spojeva.
Destilacijske kolone
Dizajn:6-slojni bakreni stup (promjer 14 inča)sa 6 vidnih stakala iauto-refluksni ventili.
Sposobnost: neprimjetno prebacivanje između načina rada pot still (za bogata, tradicionalna žestoka pića) i column still (za visoko-otporna, profinjena pića).
3. Hlađenje i kondenzacija
Deflegmator
Materijal: Nehrđajući čelik skeramički premaz(otporan-na koroziju, visoka toplinska učinkovitost).
Funkcija: precizna kontrola refluksa za podešavanje čistoće alkohola (raspon ABV: 30%-96%).
Kondenzator
Dizajn:Troprolazni kondenzator od nehrđajućeg čelika(80% povećana površina).
Izvedba: brzo hlađenje, energetski-učinkovit i jednostavan za rastavljanje radi čišćenja.
4. Strukturne i operativne značajke
Mobilnost i instalacija
Okvir: nehrđajući čelik 304 shidraulični podizni kotačići za-teška opterećenja(može se zaključati).
Cijevi:Brzo-spojne sanitarne armature(smanjuje vrijeme postavljanja za 40%).
Kontrolni sustav
Hardver:PLC{0}}upravljana ploča s dodirnim zaslonom(Siemensove komponente, IP65 ocjena).
Funkcionalnost: praćenje-temperature, tlaka i protoka u stvarnom vremenu; automatizirani destilacijski ciklusi; daljinski pristup putem mobitela/računala.
5. Specijalizirani moduli
CIP sustav čišćenja
Konfiguracija:Potpuno automatizirani CIP sa senzorima pH/vodljivostii pumpa za doziranje kemikalija.
Ishod: Eliminira ručno čišćenje; osigurava usklađenost s FDA/GMP.
Sustav za infuziju džina
Komponente:Košare za{0}}džin s dvostrukom temperaturom(50L svaki) s botaničkom recirkulacijskom pumpom.
Svestranost: proizvodi klasični gin, gin-odležao u bačvi ili botanički-likere s preciznim profiliranjem okusa.
6. Materijal i sukladnost
Materijali: Prehrambeni{0}}bakar T2, nehrđajući čelik 316L/304, komponente obložene-keramikom.
Certifikati: CE, FDA, ISO 9001 i ATEX (za zone-otporne na eksploziju).
Ova više-namjenska destilerija od 300L redefinira fleksibilnost u proizvodnji alkoholnih pića, opskrbljujući podjednako obrtničke destilatore i industrijske operacije. Njegov spoj tradicionalnog umijeća destilacije bakra i moderne automatizacije daje iznimnu kvalitetu, učinkovitost i prilagodljivost za viski, rakiju, gin i posebna alkoholna pića.
