Temeljni dizajn i funkcionalnost
Ovaj dvo-sustav lonca sastoji se od dvaBakreni-lonci od 4000L(Wash Still + Spirit Still), optimiziran za klasični postupak destilacije viskija u dva- koraka:
Oprati Still: Destilira fermentirano ispiranje (8–10% ABV) u niska vina (20–30% ABV).
Duh Still: Redestilira niska vina (s recikliranim fintima) u visoko{0}}kvalitetno novo-žestoko piće (do 75% ABV), spremno za odležavanje u bačvi.
Ključne komponente uključuju:
Bakrena konstrukcija: Premium TP2 crveni bakar (lonac + labuđi vrat + labudov krak) za prirodno čišćenje od sumpora-i profinjenost okusa (uklanja note-, pojačava voćne/esterske profile).
Prilagodljiv oblik: Izborne glave lonca u obliku luka/kruške- (podešava refluks i protok pare za ciljane profile okusa).
Mogućnosti grijanja: Električno, parno ili plinsko grijanje (s unutarnjom spiralom ili omotačem za ravnomjernu raspodjelu topline).
Sustav kondenzatora: Okomiti školjka-i-cijevni kondenzator (kontakt od nehrđajućeg čelika + bakra) za preciznu kontrolu temperature i sakupljanje čistog duha.
CIP sustav čišćenja: Integrirane pumpe/cijevovodi za jednostavno, sanitarno održavanje (bez mrtvih zona).
Tehničke specifikacije
| Parametar | pojedinosti |
|---|---|
| Radna sposobnost | 4000L (Wash Still) + 4000L (Spirit Still) |
| Materijal | TP2 crveni bakar (lonac/vrat) + SS304 nehrđajući čelik (okvir/kondenzator) |
| Metoda grijanja | Električni/parni/plin (podesiva snaga: 6–30kW) |
| Napon/frekvencija | 220V/380V/480V (50/60Hz, prilagodljivo) |
| Maksimalni tlak | 0,5 bara (uključen sigurnosni-ventil nad tlakom) |
| Certifikati | CE, ISO (usklađen-sa zahtjevima za kvalitetu hrane i sigurnost) |
| Težina | ~3400 kg (po sustavu) |
Zašto odabrati Boben's Double Pot Still?
Autentičan okus viskija: Kontakt s bakrom i šaržna destilacija čuvaju teške kongenere (tjelo, tekstura i prepoznatljive note slada/treseta).
Skalabilnost: Idealno za proizvodnju od 5.000–20.000 L/godišnje (odgovara proizvodnji destilerije srednje-veličine).
Podrška ključ u ruke: 1 godina besplatnih rezervnih dijelova, mrežna tehnička pomoć i prilagođeni dizajn (oblik, grijanje ili napon).
Izdržljivost: 20+ godina stručnosti u proizvodnji opreme za destilaciju bakra-napravljene za kontinuiranu, dugotrajnu-upotrebu.
Idealno za: Single malt viski, bourbon, raženi viski i male-serije vrhunskih alkoholnih pića.Dostava: Prilagođeni drveni sanduk (odgovara kontejnerskom prijevozu); vrijeme isporuke ~30 dana (po dogovoru).
