U središtu Kulun viskija nalazi se a400 mm-promjera kontinuirana mirna-ključna oprema koja omogućuje učinkovitu, dosljednu proizvodnju viskija od kukuruznog zrna-visoke čvrstoće (68-75% ABV). Za razliku od šaržne destilacije, ovaj sustav podržava neprekinutu obradu fermentirane kukuruzne kaše, osiguravajući stabilan sadržaj alkohola i profil okusa kroz šarže. Nakon potpune instalacije i otklanjanja pogrešaka, destilator je radio glatko, dajući prvi kvalificirani proizvod viskija u projektu.
Kako bi se uskladio s visokom propusnošću kontinuiranog destilatora, postrojenje ima prilagođenu opremu za uspostavu: dvije jedinice za muljanje/saharifikaciju od 5 tona (s transporterima i sustavima spremnika tople vode) za preradu kukuruza, plustri spremnika za fermentaciju od 10 tonakoji opskrbljuju stalan tok fermentirane kaše u destilator. Ova integrirana postavka uklanja uska grla između koraka kuhanja, savršeno usklađujući s kontinuiranom, non{1}}prirodom procesa destilacije.
Pomoćna infrastruktura-uključujući parne kotlove, sustave hlađenja, RO uređaje za čistu vodu i sustave kompresije zraka-pruža pouzdanu podršku za kontinuirani rad destilacije. Nakon rigorozne instalacije, otklanjanja pogrešaka i postupaka testiranja prihvatljivosti, cijela proizvodna linija je zadovoljila sve unaprijed postavljene tehničke standarde i zahtjeve kvalitete, službeno ulazeći u fazu stabilne proizvodnje. Ovaj projekt ne samo da potvrđuje izvedivost proizvodnje žitnog viskija-na bazi kukuruza u Unutrašnjoj Mongoliji, već također naglašava vrijednost kontinuirane destilacije u rastu kineskog sektora craft alkoholnih pića. Rješenje tvrtke Boben Light Industry po principu "ključ u ruke" postavlja novo mjerilo kapaciteta za slične domaće objekte.
